Domicilios
Xplorer San Gil · te lo llevamos con seguimiento en vivo.
Nachos Chili con Carne
Nachos crujientes de maíz, combinados con un sabroso chili con carne, salsa cheddar, guacamole, suero costeño y pico de gallo.
Xplorer Club House
3 panes tajados, jamón, queso cheddar y mozzarella, filete de pechuga de pollo, tortilla de huevo, lechuga, tomate, salsas de la casa y papa francesa.
Montaditos Xplorer
Trozos de chorizo acaramelados en reducción de guarapo sobre una base de papa francesa o puré de aguacate, acompañados de trocitos de aguacate.
Chicharrón 150 gr
Chicharrón carnudo, yuca al vapor, guacamole y chimichurri.
Chicharrón 300 gr
Cabro en Reducción de Chocolate y Hormiga Culona
Combinación de nuestra región: cacao y hormigas culonas en una reducción de chocolate, fusionada con nuestro corte de cabro. Acompañado de puré de papa, ensalada y arepa santandereana.
Cabrito en Guarapo
Corte de cabro fusionado con reducción de guarapo y chorizo, servido con arepa santandereana, puré de papa y ensalada.
Lomito de Res en Reducción de Guarapo
Corte premium de lomo fino de res bañado en salsa de reducción de guarapo con chorizos, sobre una cama de puré de papa y ensalada.
Mojarra Frita
Deliciosa mojarra frita, acompañada de patacones y ensalada de la casa.
Tirolesa Santandereana (24 cm)
Cabrito desmechado, chorizo artesanal, arepa santandereana, reducción de guarapo, queso mozzarella y hormiga culona.
Tipis Mexicanos (24 cm)
Nachos crujientes, maíz tierno, carne, jalapeños, queso mozzarella, pico e' gallo y guacamole.
Pollo Tibetano (24 cm)
Pollo, champiñones frescos, queso mozzarella, orégano, napolitana y pesto de albahaca.
Escalada Hawaiana (24 cm)
Trocitos de jamón, cubitos de piña, salsa napolitana y queso mozzarella.
Pasarela Napolitana (24 cm)
Tomates frescos, salsa napolitana, pesto de albahaca, queso mozzarella y orégano.
Santandereana
150 g de carne de la casa, queso cheddar y mozzarella, 70 g de cabro desmechado, chorizos caramelizados, arepa santandereana, tomate, pan, lechuga y salsas.
Blue Cheese Burger
Pan blanco artesanal hecho en casa, 150 g de carne de la casa, champiñones salteados, cebolla caramelizada en vino tinto, bañada en salsa de queso azul.
Ferrata
150 g de carne de la casa, tocineta, combinación de queso cheddar y mozzarella, tomate, pan artesanal, salsas y lechuga.
Adicional Papa Francesa
Adicional Papa Casquito
Burger Mini
70 g de carne de la casa, tocineta, piña caramelizada, combinación de queso cheddar y mozzarella, tomate, pan artesanal, salsas y lechuga, acompañado de papa francesa.
Crispetas de Pollo
Deliciosas crispetas de pollo hechas en casa, servidas con papa francesa y salsa.
Crema de Verduras
Suave crema elaborada con una selección de verduras frescas, sazonada para resaltar su sabor natural. Acompañada de pollo desmechado.
Frappé de Café con Helado y Chantilly
Frappé de Café con Chantilly
Frappé de Café Sencillo
Helado 1 Bolita (cono o canasta)
Sabores: vainilla, brownie, vainilla chips o mora crema.
Helado 2 Bolitas (cono o canasta)
Oblea 1 Sabor
Rellenos: arequipe, mora o queso.
Oblea 2 Sabores
Brownie con Helado y Chantilly
Panna Cotta
Porción de Torta Artesanal
Café (Tinto)
Espresso
Capuchino
Limonada Natural
Limonada Santandereana
Limonada de Coco
Limonada de Vino Tinto
Jugo Natural en Agua
Fresa, maracuyá, mora o mango.
Jugo Natural en Leche
Jugo Mezcla de Frutas
Mango-piña, fresa-piña o mango-maracuyá.
Té Hatsu
Agua Hatsu sin Gas 500 ml
Soda Hatsu
Soda Bretaña
Gaseosa 350 ml
Agua Cristal 600 ml
Jugo Hit
Gatorade
3 Cordilleras Rosada
Poker / Águila
Club Dorada / Águila Light
Corona
Coronita
Guarapo Artesanal
Michelada: Sal, Limón y Pimienta
Adicional de michelada.
Michelada: Mango, Limón y Sal
Michelada: Maracuyá, Limón y Pimienta
1 Onza de Zumo de Limón
Vino Gato Negro 750 ml
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc o Carmenere.
Vino Espumoso J.P. Chenet Rosado 750 ml
Vino Espumoso J.P. Chenet Blanco 750 ml
Vino Espumoso J.P. Chenet Lata
Whisky Old Parr 500 ml
Whisky Old Parr 750 ml
Whisky Buchanan's Deluxe 375 ml
Whisky Buchanan's Deluxe 750 ml
Whisky Buchanan's Master 750 ml
Vodka Absolut 350 ml
Vodka Absolut 700 ml
Tequila José Cuervo 375 ml
Tequila José Cuervo 750 ml
Ron Bacardí Limón 375 ml
Ron Bacardí Limón 750 ml
Ron Viejo de Caldas 375 ml
Ron Viejo de Caldas 750 ml
Aguardiente Antioqueño 375 ml
Aguardiente Antioqueño 750 ml